Puré de verduras

Ingredientes Ingredientes para 4 personas: 1 nabo 3 patatas 2 zanahorias 100 g de garbanzos remojados 100 g de alubias remojadas 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1 cebolla 2 l de agua Preparación ¿Tenéis poco tiempo para cocinar? ¿Os apetece algo ligero para cenar? ¿Necesitáis un plato para llevar en el tupper al trabajo? Sea cual […]

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 nabo
  • 3 patatas
  • 2 zanahorias
  • 100 g de garbanzos remojados
  • 100 g de alubias remojadas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolla
  • 2 l de agua

Preparación

¿Tenéis poco tiempo para cocinar? ¿Os apetece algo ligero para cenar? ¿Necesitáis un plato para llevar en el tupper al trabajo? Sea cual sea vuestro caso, este puré de verduras os sacará de apuros. ¡Y no podría ser más fácil de preparar!

Pelad las zanahorias, las patatas y el nabo, y cortadlos en trozos no muy grandes. Metedlos en la cubeta junto con el resto de ingredientes, mezclad a conciencia y programad el menú presión 14 minutos. Batidlo todo hasta conseguir la textura que queráis y ya tendréis el plato a punto. Acompañadlo de unos picatostes.